✿ #ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง ✿

เรามาดู...

✿ #ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง ✿

เรามาดูวัตถุดิบในการปรุงกันเลยค่ะ

1.เห็ดเข็มทอง
2.ไข่ไก่
3.หมูสับ
4.ซอสปรุงรส
5.น้ำมันพืช

♨ #วิธีการทำ ♨

1.ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม (ไม่ควรหั่นยาวไป หรือ สั้นจนเกินไปค่ะ

2.ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วจึงใส่ เห็ดเข็มทอง ลงไป ตามด้วยหมูสับ ซอสปรุงรสคนให้เข้ากัน
(สำหรับคนที่ไม่ทานหมูสามารถเอาเนื้อไก่แทนก็ได้ค่ะ)

3.กะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน จึงใส่ไข่ลงไปไว้ ปล่อยให้ด้านหนึ่งสุกก็กลับอีกด้าน
(ถ้าตั้งไฟแรงเกินไป ไข่เจียวเป็นสีดำ ทำให้ดูไม่น่าทาน)

4.จัดใส่จานพร้อมทานได้เลยทันที ว๊าวๆไข่เจียวของเรา น่าทานมากเลยทีเดียวค่ะ

#เพจสร้างสรรค์เมนูไข่ขอขอบคุณเจ้าของเมนูและภาพค่ะ

Credit...http://www.oknation.net/blog/ProMushroomTH/2013/…/17/entry-1

---